Hola！ 今回はスペインのワインについて女性が好きそうなおすすめワインや産地や特徴についてご紹介していきます。
スペインのワインは、イタリアやフランスに並ぶワイン大国で、なんとブドウの栽培面積は世界一なんです！
広大なスペインの土地は、気候や温度が地位域によって違うので、さまざまなワインが楽しめるのが面白いところです。
それでは、簡単にスペインワインの歴史と有名な産地や特徴についてご紹介していきますね！
スペインのワインの歴史について
スペインのワインは、紀元前1100年頃にアンダルシア州にフェニキア人がやってきてワイン作りを伝えました。
その後ローマ人が広げていきました。更にイスラム教の支配が始まるとお酒は禁止の為、ワインは一旦制限がかかります。
しかしキリスト教による再征服運動が始まるとワインの生産が再びはじます。
20世紀のスペインのワイン生産は、第一次世界大戦、第２次世界大戦などがあり非常に厳しかったようです。
そして近年まで家族経営のワイナリーが多かったのですが、大手企業が買い取りそのためワインの生産販売がググッと底上げされました。
スペインワインの代表的な産地や特徴について
スペインワインはほぼ全域で作られていますが、その内の代表的な産地や特徴をご紹介していきますね。
① リオハ（中北部）
リオハでは赤ワインが有名ですが、白ワイン、スパークリング、ロゼも作られています。
リオハのワインは、アメリカンオーク樽で長期熟成されているので、複雑な味わいが楽しめますよ。
② ルエダ（北西内陸部）
ルエダは白ワインが有名です。スッキリとした爽やかな白ブドウの白ワインが人気です。
③ ガリシア（北西部）
ガリシアも白ワインが有名です。世界的に有名な「リアス・バイシャス」というワインが有名ですね。
海側に面した地位域なので、魚介に合うワインがあります。
④ カタルーニャ（北東部）
カタルーニャのワインは、赤白両方とも産出されています。
そしてスパークリングワイン「カバ・CAVA」の国内最大産出地位域です。
⑤ アンダルシア（南部）
アンダルシアのワインのは、「シェリー」という通常のワインよりアルコール度数が高い独特な味わいのワインが有名です。
スペインではワインをアレンジして飲む習慣もあるので、代表的な飲み方をご紹介しますね！
スペインワインのおすすめの飲み方
スペインでは色々な飲み方があるようですが、女性におすすめの飲み方をご紹介しますね。
日本でも浸透している飲み方や意外な飲み方もあっておもしろいですよ！
① ティント・デ・ベラーノ
赤ワインにソーダと氷を入れて飲みます！夏場は、どのレストランに行ってもあるくらいなんですよ！
夏になると私はよくこちらも飲みますね！軽い赤ワインという感じでとってもおいしいですよ。
ジュース感覚ですね！
② カリモーチョ
こちらも赤ワインにコーラと氷を入れて飲みます。スペインの若者に大人気なんですよ。
なんだか発音が可愛いですね〜♪
コーラ好きには、たまらないはずです！ちょっとパンチが効いた味で個性的ですね！
③ サングリア
サングリアは、皆さんご存知かと思います。
私は大好きなのですが、、スペイン人はあまり飲まないらしいです。残念。。
スペイン旅行でレストランにメニューにないところもありますので、確認してくださいね。
【スペイン産ワインの選び方】産地や特徴をビギナーでも分かりやすく紹介
それでは私の好みで選ばせていただきましたワイン４選をご紹介致します！
① CAVA カバ
② RIAS・BAIXAS リアス・バイシャス
③ SIGLO シグロ
④ SHERRY シェリー
更に詳しくおすすめワインをご紹介していきますね！
スペイン産ワインおすすめ①【CAVA カバ】
カバはスペインのスパークリングワインです。とっても爽やかでフルーティで飲みやすいんです。
女性には好まれるワインですね。私たちは、初めの一杯や、何かの記念日には必ずこのカバを飲みます。
世界3大スパークリングワインで現在カバのメーカーは270社あるんですよ。
そして、コスパも良いので、私たちは普段の食前酒でも、お祝いの時でも重宝しているワインです。
カバと一緒に私がおすすめするお食事との合わせ方は、魚介系やおつまみにも合います。
ハモンはもちろんのこと、メインディッシュにも合うんです！
しかも濃厚なチョコレートやデザートにも合いますので、カバ１本でお食事全般を楽しめちゃいます！
スペイン産ワインおすすめ②【RIAS・BAIXAS リアス・バイシャス】
リアス・バイシャスは魚介類と非常に相性がいい白ワインです。
私は、リアス・バイシャスのりんごやレモン系のフルーティなものや、フローラル系のアロマのような爽やかな味が好きですね。
私もやはり、魚介と合わせる時はリアス・バイシャスのワインをよく選ぶことが多いです。
リアス・バイシャスと一緒に私がおすすめするお食事との合わせ方は、魚介類全般です。
特にアサリの酒蒸しなんかと合いますね！
スペイン産ワインおすすめ③【SIGLO シグロ】
シグロは、赤ワインで有名なリオハの産地です。
なぜこのシグロをご紹介するのかといいいますと、私の父が好きなブランドで数年ずーとこのブランドを愛飲していました。
それがきっかけで、私も飲んでいたんですね。シグロは日本人の口にも合う味ではないかと思います。
ソフトで芳醇な味わいですので、食事とも相性が良く、もちろんお肉にも甘いものにも合います。
赤ワインはこのシグロがおすすめです！
シグロの赤ワインと一緒に私がおすすめするお食事との合わせ方は、チーズや肉料理はもちろんのこと。
パエリアともとっても相性が良く美味しいですね！
スペイン産ワインおすすめ④【SHERRY シェリー】
シェリーはアンダルシア地方のワインです。通常のワインよりアルコール度数が高く、ワインというよりブランデーのような独特な味です。
もしかしたら、好き嫌いがあるかもしれませんが、辛口から甘口まであるので選び方によっては、楽しめるのではないかと思います。
私は初めて飲んだ時、ワイン？と思うほど別のお酒のように感じましたね。でも結構ハマるというか。。
シェリーと一緒に私がおすすめするお食事との合わせ方は、ハモンやドライフルーツ、ナッツと合います。
更にアイスクリームにかけたり、ケーキと一緒に食べても、とっても美味し良いです！
みなさんもぜひ試してみてくださいね！
まとめ
如何でしたが？
スペインは広い土地でさまざまな気候の環境があるので、ワインも色々なテイストに出会えると思いますよ。
スペインでは、ワインは肩肘張って飲むものではなく、日常の飲み物として楽しまれている印象でした。
旅行で訪れた際は、色々なワインに挑戦してみてくださいね！
ありがとうございました。Gracious！